油煙機(jī)究竟該怎么選呢？多數(shù)的普通用戶只知道選擇油煙機(jī)的款式——頂吸、側(cè)吸、下吸（集成灶）。但實(shí)際上，油煙機(jī)的款式往往只決定了外觀，對(duì)排煙效果的影響，幾乎為零。對(duì)于油煙機(jī)來(lái)說(shuō)，最重要的是它的兩個(gè)參數(shù)：風(fēng)量與風(fēng)壓。今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)，油煙機(jī)的風(fēng)量與風(fēng)壓應(yīng)該如何選擇。
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風(fēng)量
風(fēng)量決定了油煙機(jī)的基礎(chǔ)吸力，吸力自然不能太小，但也不是越大越好。如果油煙機(jī)的吸力太大，一方面是會(huì)影響燃?xì)庠畹氖褂?，讓燃?xì)馊紵怀浞郑绊懟鹆?，還費(fèi)氣。另一方面是會(huì)使整個(gè)廚房產(chǎn)生負(fù)壓，到時(shí)候一打開(kāi)油煙機(jī)，廚房門就會(huì)“咣咣咣”的晃動(dòng)，廚房下水道里的味道就會(huì)向上翻涌。
正確的選擇方法，是按照廚房面積進(jìn)行選擇。有一個(gè)估算公式可以幫助我們：風(fēng)量=面積*層高（如果不知道，可以按2.4m計(jì)算）。比如廚房里的面積是7㎡，層高是2.4m，我們就需要選擇一臺(tái)2.4*7=18.8m3風(fēng)量的油煙機(jī)——實(shí)際的風(fēng)量可選18.8±1。
開(kāi)放式廚房比較特殊，在選擇時(shí)需要看廚房的開(kāi)放程度。如果僅僅是沒(méi)有安裝廚房門，則可以在廚房面積的基礎(chǔ)上增加5m3的風(fēng)量，比如上面我們計(jì)算出來(lái)的那個(gè)7㎡的廚房，如果沒(méi)裝廚房門，就可以選擇24m3左右風(fēng)量的油煙機(jī)。
如果廚房非常開(kāi)放，連墻壁都拆了，則要盡可能選擇大風(fēng)量的油煙機(jī)——市面上比較好買的是30m3風(fēng)量的，再大的買起來(lái)可能就要費(fèi)點(diǎn)力氣了。
風(fēng)壓
油煙機(jī)的風(fēng)壓，指油煙機(jī)向外排煙的力量。能吸進(jìn)去，但是不能排走，依然會(huì)影響油煙機(jī)的排煙效果。過(guò)去我們的油煙機(jī)都是直接排向室外，對(duì)油煙機(jī)的風(fēng)壓沒(méi)有任何要求?，F(xiàn)在多用煙道排煙，而煙道里面是有壓力的，所以這就要求油煙機(jī)的風(fēng)壓必須達(dá)到一定大小才行。
深圳油煙機(jī)清洗電話介紹廚房煙道內(nèi)的壓力與兩件事有關(guān)：總樓層數(shù)和所在樓層數(shù)，總樓層數(shù)越高、所在樓層數(shù)越低，煙道里的壓力就越大，要求油煙機(jī)的風(fēng)壓就越高。我們用總樓層數(shù)減去所在樓層數(shù)，可以得到一個(gè)數(shù)值，根據(jù)這個(gè)數(shù)值的大小，我們可以選擇油煙機(jī)的風(fēng)壓——風(fēng)壓是越大越好，只有最小的限制，沒(méi)有最大限制。
1~10，選擇風(fēng)壓300Pa以上的油煙機(jī)即可；
11~20，選擇風(fēng)壓350Pa以上的油煙機(jī)；
21~30，選擇風(fēng)壓400Pa以上的油煙機(jī)；
31及以上，選擇風(fēng)壓450Pa以上的油煙機(jī)，必要的時(shí)候可以選擇帶增壓的產(chǎn)品。
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