1、廚房在使用的過程中，產(chǎn)生的油污會(huì)不斷的集聚在系統(tǒng)內(nèi)部，如油煙管道、風(fēng)機(jī)、靜電處理器等處，越積越多，就有隱患，這是內(nèi)因，遇上油鍋起火、煤氣泄漏、炒菜火苗等因素，將系統(tǒng)內(nèi)部油污引燃導(dǎo)致火災(zāi)，是為外因。

2、餐飲企業(yè)安全管制度不健全，消防安全責(zé)任制得不到落實(shí)，消防安全意識(shí)不強(qiáng)，對(duì)定期清洗廚房排油煙系統(tǒng)沒有足夠重視。

3、很多單位重視了，可是都選擇每2-3個(gè)月清洗一次，有些甚至6個(gè)月或12個(gè)月才清洗一次，油煙的產(chǎn)生的連續(xù)的，系統(tǒng)清潔是卻是間斷的，餐飲企業(yè)不可能15天清洗一次，清洗頻率太多，費(fèi)用高，誰受得了。這是很難做到的。

1、廚房在使用的過程中，產(chǎn)生的油污會(huì)不斷的集聚在系統(tǒng)內(nèi)部，如油煙管道、風(fēng)機(jī)、靜電處理器等處，越積越多，就有隱患，這是內(nèi)因，遇上油鍋起火、煤氣泄漏、炒菜火苗等因素，將系統(tǒng)內(nèi)部油污引燃導(dǎo)致火災(zāi)，是為外因。

2、餐飲企業(yè)安全管制度不健全，消防安全責(zé)任制得不到落實(shí)，消防安全意識(shí)不強(qiáng)，對(duì)定期清洗廚房排油煙系統(tǒng)沒有足夠重視。

3、很多單位重視了，可是都選擇每2-3個(gè)月清洗一次，有些甚至6個(gè)月或12個(gè)月才清洗一次，油煙的產(chǎn)生的連續(xù)的，系統(tǒng)清潔是卻是間斷的，餐飲企業(yè)不可能15天清洗一次，清洗頻率太多，費(fèi)用高，誰受得了。這是很難做到的。

1、廚房在使用的過程中，產(chǎn)生的油污會(huì)不斷的集聚在系統(tǒng)內(nèi)部，如油煙管道、風(fēng)機(jī)、靜電處理器等處，越積越多，就有隱患，這是內(nèi)因，遇上油鍋起火、煤氣泄漏、炒菜火苗等因素，將系統(tǒng)內(nèi)部油污引燃導(dǎo)致火災(zāi)，是為外因。

2、餐飲企業(yè)安全管制度不健全，消防安全責(zé)任制得不到落實(shí)，消防安全意識(shí)不強(qiáng)，對(duì)定期清洗廚房排油煙系統(tǒng)沒有足夠重視。

3、很多單位重視了，可是都選擇每2-3個(gè)月清洗一次，有些甚至6個(gè)月或12個(gè)月才清洗一次，油煙的產(chǎn)生的連續(xù)的，系統(tǒng)清潔是卻是間斷的，餐飲企業(yè)不可能15天清洗一次，清洗頻率太多，費(fèi)用高，誰受得了。這是很難做到的。