油煙機的清洗
1）油煙機為什么需要清洗
油煙機清洗不及時燃燒的火苗會誘發(fā)油煙機上的油漬，頻頻引發(fā)火災。
抽油煙機使用一段時間后會附著很多油垢，這時如果清洗方法不得當，可能會造成繼續(xù)使用時增加耗電量。中國節(jié)能產品認證中心主任李鐵男：頻繁拆洗抽油煙機會導致零件變形，從而增加阻力，增加電能消耗。其實油煙一般是不會進入電機的，建議擦洗表面就可以了。
長期使用的油煙機，煙道不經常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了會形成油垢，簡單清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。

2）油煙機清洗程序計劃
清洗前的工作準備
A、工具準備：用于拆裝和清洗抽油煙機所需的工具有螺絲刀、扳手、平頭搶子、鐵線鍋刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、墊放機體的舊摩托車外胎以及電工工具等。
B、材料準備：浸泡清洗件用的專業(yè)清潔劑，食醋、去污粉、抹布、電工用膠布少許以及沖兌浸泡液用的熱水等。
清洗工藝
A、對機內外油渣及風機輪積垢進行清除
B、清洗油煙機箱體及風機葉輪
C、風機軸承加注潤滑油
3）風機的保養(yǎng)和維護
（1）、只有風機和其輔助設備完全正常的情況下才能投入運行。
（2）、在風機開機、停機或運轉過程中，如發(fā)現(xiàn)不正?，F(xiàn)象時應立即斷電檢查，檢查發(fā)現(xiàn)的小故障應查明原因并設法消除，如發(fā)現(xiàn)大故障應立即停機全面檢查。
（3）、風機在運行過程中，應經常查看風機的振動，電機的電流、電壓、功率是否正常。如果發(fā)現(xiàn)風機有劇烈的振動、撞擊、電流過大或偏小等反?，F(xiàn)象，應立即停機檢查，予以排除后才允許重新啟動運行。
（4）、經常檢查軸承的潤滑情況，定期補充或更換潤滑脂。潤滑脂采用鈣鈉基潤滑脂。
（5）、軸流或混流風機、電機在管道中應經常維護保養(yǎng)和清洗。
（6）、為了不影響葉輪的平衡精度，應定期清除葉輪及風機內外表面的積灰、污垢、特別是油污等雜質，防止風機銹蝕。
（7）、為確保人身的安全，風機的維護必需在停機后進行。
（8）、風機設備在維修后啟動時，應注意風機各部件是否正常。
（9）、如發(fā)現(xiàn)三角皮帶伸長而打滑，應及時調整皮帶的松緊度，并保證三角皮帶型號和數量的符合。
3、油煙凈化器清洗：
拆出里頭化油網，鏟除油垢，以專業(yè)去油污藥水加熱式浸泡化油清洗。作用：恢復通風效果，恢復油煙凈化作用。
1)、排出大量的濃煙，一般原因有：
（1）凈化器的機芯及過濾網未及時清洗，使內部油垢淤積堵塞。
（2）處理風量不足，使凈化器長期處于高濃度油煙之中。
（3）整機機芯絕緣子，電極系統(tǒng)損壞。
2)、電場內有啪啪聲音，一般原因有：
（1）電場中有異物。
（2）電場與殼體之間距離太近。
（3）電場極性接反。
3)油煙凈化器的保養(yǎng)和維護
（1）、定期排出油煙凈化器的油污。
（2）、定期進行油煙凈化器清洗，否則會堵塞，特別是靜電式很有可能會引起觸電和引發(fā)火災等安全問題。
（3）、設備長期閑置時，需清洗干凈，保證凈化器處于干燥通風良好的環(huán)境。